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생활/독일, 오스트리아 생활

텃밭 작물 재배 검토

by 친절한 로젠 2025. 8. 25.

현재 재배 시도를 검토하고 있는 작물은 다음과 같습니다.

 

다음 표는 파종 시기, 재배(수확) 시기, 채광 조건, 물주기 조건, 추가 특징을 별도 칸으로 구분하여 ㄱㄴㄷ 순으로 정리한 것입니다.


 

채소명 파종 시기 재배(수확) 시기 채광 조건 물주기 조건 추가 특징
곤달비 3월 중순–4월 6월–7월 반그늘에서도 잘 자람 적당한 습기 유지 다년생, 서늘하고 습한 곳 선호
곤드레 4월–5월 6월–8월 반그늘 선호 적당한 습기 고랭지 산나물, 서늘한 환경 선호
곰취 3월–5월 6월–7월 반그늘, 해가림 필요 충분한 수분 공급 서늘하고 비옥한 토양, 다년생
깻잎
(들깨)
4월–6월 6월–8월 하루 4시간 이상 토양표면이 하얗게 마르면 주기 빛을 좋아함, 촉촉한 토양 선호
달래 10월–11월 (가을 파종) 이른 봄 (3월–4월) 햇살이 드는 창문 앞 매 7일마다 확인, 2–3마디까지 마르면 주기 생육온도 16–24℃, 여름휴면기 있음
돌나물 3월–4월 5월–6월 햇빛이 잘 드는 곳 건조에 강함, 물 없어도 잘 견딤 다육식물, 5℃ 이상에서 월동
미나리 3월–5월 5월–6월 하루 4–6시간 (반그늘도 가능) 화분: 2–3일에 한번, 수경재배: 매일 물갈이 물을 매우 좋아함, 생육온도 15–25℃
부추 3월–5월 6월–7월 하루 5시간 이상 (남향 베란다 추천) 겉흙이 마르면 충분히 (2–3일에 한번) 생육적온 15–25℃, 다년생 반복수확 가능
봄동 2월–4월 4월–5월 햇빛을 좋아함 적당한 수분 유지 서늘한 기후 선호, 봄 수확
삼잎국화 4월–6월 6월–7월 양성식물, 충분한 햇빛 적당한 습기, 내건성 있음 생육온도 16–30℃, 노지월동 가능
시금치 2월–4월 4월–5월 햇빛을 좋아함 겉흙이 마르면 충분히 생육적온 20℃ 전후, 추위에 강함
아스파라거스 3월–4월 (모종 이식) 5월–6월 (싹이 나올 때) 하루 5–6시간 이상 (동향/남향 베란다) 화분 바닥으로 물이 살짝 나올 때까지 깊은 화분 필요(30–40cm), 다년생
열무 3월–5월 5월–6월 하루 종일 햇빛 (양지바른 곳) 여름철 자주, 아침·저녁으로 충분히 생육적온 20℃, 생육기간 25–60일
영채나물 3월–5월 4월–5월 실내재배 용이, 베란다에서도 가능 적당한 수분 유지 빠른 발아(2–5일), 2주만에 수확
3월–5월 5월–6월 양지 또는 반음지 건조에 강함 다년생, 강한 생명력
쪽파 3월–5월 5월–6월 하루 4–6시간 흙 표면이 마르면 주기 (2–3일에 한번) 생육적온 15–25℃, 과습 싫어함
참취
(참나물)
4월–6월 6월–7월 반그늘에서 잘 자람 적당한 습기 유지 다년생 산나물, 서늘한 곳 선호
 

그래서 현재 구상하는 텃밭 배치도는 다음과 같습니다.

 

 

각 구역별 세부 배치도를 보면,

 

 

 

 

이정도로 생각하고 있는데, 

 

ㅎㅎ 씨앗을 구하는게 힘들겠네요 

 

참고로 쑥은 20cm정도의 경계선을 만들어줘야합니다. 

https://www.amazon.de/-/en/gp/product/B09XBB911H

 

 

 

 

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